A geleia de frutas é um doce preparado a partir de frutas cozidas com açúcar. É usada como acompanhamento para pães, torradas, bolos e outras sobremesas. As geleias podem ser feitas de uma única fruta ou de combinações, e variam em sabor e textura de acordo com os ingredientes usados. Além de ser uma maneira deliciosa de aproveitar frutas, a geleia pode ser uma fonte de vitaminas e antioxidantes presentes nas frutas utilizadas.